EN AR FR CN

الأنتاج

لكونها واحدة من الشركات العالمية المتكاملة عموديا، شركة أم أتش بي تقوم بمراقبة كاملة على جميع مراحل
إنتاج الدواجن. استخدام نموذج الأعمال المتكاملة عمودياً يسمح لنا بضمان أعلى معايير الجودة لمنتجاتنا
ومراقبة الجودة في جميع مراحل الإنتاج.

لحم الدجاج منتجات الدجاج المطبوخة

المرحلة الأولى. أنتاج الحبوب

نستخدم الحبوب الخاصة بنا في إنتاج الأعلاف، التي تحتوي على البروتين، و الفيتامينات، والمعادن اللازمة لنمو صحي و طبيعي للدجاج.

و تقوم شركة أم أتش بي بزراعة 370000 هكتار من الأراضي الزراعية و هي تمثل رابع أكبر بنك زراعي في أوكرانيا. نوفر 100% من إحتياجتنا من الذرة و 26% من بذور دوار الشمس.

المرحلة الثانية.
إنتاج الأعلاف

المرحلة الثانية. إنتاج الأعلاف

أم أتش بي هي الشركة الوحيدة في العالم، التي تستخدم التكنولوجية الخاصة بها لإنتاج البروتين من بذور دوارالشمس.

هذه الطريقة تسمح لنا بتوفير التكاليف المرتبطة بإنتاج الإعلاف، و بمراقبة جودة الأعلاف المستخدمة في مزارعنا. كل الأعلاف مصنوعة في 4 مصانع للأعلاف خاصة بشركة أم أتش بي.

المرحلة الثالثة.
تربية الجيل الأبوي للدواجن

المرحلة الثالثة. تربية الجيل الأبوي للدواجن

تبدأ المرحلة الأولى من إنتاج الدواجن في مزارع تربية الدواجن.

حيث تأتينا الكتاكيت بعمر يوم واحد من أفضل المنتجين الألمانيين، و تصبح هذه الكتاكيت أمهات لدواجن اللاحم.

المرحلة الرابعة.
التفريخ

المرحلة الرابعة. التفريخ

يتم نقل البيض من مزارع الأمهات إلى الفقاسات التي تقع في مزارع تربية الدجاج اللاحم.

بعد فرز البيض يتم وضعه في آلاة التفريخ التي توفر الظروف اللازمة طوال مدة التفريخ والتي تستغرق 21 يوماً.

المرحلة الخامسة.
تربية فروج اللحم

المرحلة الخامسة. تربية فروج اللحم

تقوم مزارع الدواجن الخاصة بنا بتنفيذ جميع مراحل الإنتاج بنفسها.

و تعتمد منشآت للإنتاج ذات الدورة المتكاملة على الفقاسات الحديثة، و مزارع لتربية الدجاج اللحم، و مصانع التجهيز، و مصانع الأعلاف. الإعتماد على الدورة المتكالمة في التصنيع يساعدنا على التحكم في كل مرحلة من مراحل الانتاج، و بذلك تقلص من مخاطر التلوث والأمراض بشكل كبير، ليتسنى لنا في النهاية تقديم منتجات آمنة وذات جودة عالية.

المرحلة السادسة.
مراقبة الإنتاج من قبل مركز

المرحلة السادسة. مراقبة الإنتاج من قبل مركز
الدراسات والبحوث للأنتاج الحلال*

يتم ذبح الدواجن وفقاً للشريعة الإسلامية تحت مراقبة مستمرة و إشراف من قبل ممثلي مركز الدراسات و بحوث الحلال.*

تجري عملية ذبح الدواجن بشكل سريع و غير مؤلم قدر الإمكان. يخرج الدم من جسم الدجاج فورياً. هذه الطريقة تعد غير مؤلمة نسبياً و تحول دون تراكم المواد الضارة في اللحم.

.المرحلة السابعة معالجة اللحوم

تصنيع الوجبات الجاهزة هو أيضا جزء لا يتجزأ ضمن نموذج أعمالنا المتكامل.

وتنتج الشركة مجموعة واسعة من الوجبات الجاهزة للاكل. و تعتبرلحوم الدجاج المنتج في مصانعنا هو واحد من المكونات الرئيسية في تصنيع الوجبات الجاهزة للأكل - وهو يمثل أكثر من 50٪ من تكوينها، والباقي هو لحم البقر، لحم العجل.

متطلبات الذبح الحلال وضرورة الالتزام بها

1

من اللازم استخدام المواد الخام الطبيعية فقط.

2

من الضروري ألا تحتوي المنتجات على المضافات المضرة أو المواد الخطيرة.

3

من الضروري تغذية الحيوانات بالأعلاف الطبيعية والعناية بصحتها.

متطلبات الذبح الحلال وضرورة الالتزام بها

4

ممنوع استخدام المضادات الحيوية والهرمونات لإسراع نمو الحيوانات أو اكتساب وزنها.

5

من اللازم الحيلولة دون معاناة المواشي والدواجن خلال ذبحها.

6

من الضروري إخراج الدم من جسم الحيوانات والدواجن بأسرع وقت ممكن لضمان جودة اللحم العالية وسلامته.

\